象棋山茶叶官方网站

在昭平县城西北40余里的文竹乡境内有一座海拔967米的象棋（矶）山。据《昭平县志》记载:“象矶山面积极广，地产名茶，味极佳”。说起这象矶山和象棋山还有着颇为离奇的诸多传说，象矶山上悬崖峭壁，怪石嶙峋，古树参天，遍野奇花异草，满山飞禽走兽，山上气候宜人。其中有一崖峰拔地而起，突兀云霄，远眺形似炮楼，故人称其为“石炮楼”。攀登上山，更是令人心旷神怡，“石炮楼”周围石笋林立，浓荫蔽日，远望众山小，近闻猴鸟声，云雾缭绕，清风徐徐，恰似处身于蓬莱仙境。

传说，很久以前，有众神仙遨游山川，路经象矶山时，被这周围的山光水色吸引，便坐在“石炮楼”崖下憩息观光，并摆出棋盘对弈。仙童用山涧的清泉渗化仙丹为茶，侍奉神仙。众仙一边品茗、谈笑，一边着棋、赏景，兴尽宽怀后，觉得难得到此一游，应留迹人间，让百姓受惠。于是，命仙童将携来的仙丹撒入山涧，然后飘然而去。仙丹融于天地，随波逐流，或遇峻峭陡崖，顺瀑布而下；或飞溅于悬崖峭壁，滋润绝峰石缝。从此之后，象矶山上悬崖峭壁生长出了许多茶叶树苗。一天，有位烧炭翁来到象矶山上采摘茶芽，用炭火烤焙，反复搓揉烘干后，装入干竹筒内，每次下山卖炭时也顺便卖茶叶。众客饮到此茶，倍感芳香、甘甜，能提神醒脑，明目清心。便一传十、十传百，象矶茶在方圆几百里都传开了。后来，为纪念众仙棋手和这位烧炭翁，人们就更其山名为“象棋山”，在此山上长出的茶取名为“象棋茶”，这便是今日的“象棋山茶叶”。

上世纪七十年代末，由于种种原因，象棋山下几百亩原始品种茶园失管丢荒，眼见这一历史名茶开始日渐消逝，祖居山下的一位民办老师，对于由茶道、茶语传递出来的茶的人文价值和商业价值一直有着深刻的体会，于是便产生了一个想法，他希望通过自已的努力，把象棋山上生产出来的原生态茶叶推广出去，发扬光大，让乡亲们走上致富之路，他就是象棋山品牌的创始人—刘光日。

1980年，刘光日毅然辞去教职回到家里，在自己的责任山地里种植茶叶，带领村民们共同致富。他每天早出晚归，白天在地里干活，晚上伏案看书学习茶叶的栽培、生产和管理技术，经过几年的努力，当地的茶叶生产产量、质量和销量都有了较大的增长。当时由于他所在的昭平县文竹镇没有茶叶加工厂，交通不便，鲜茶要拿到县里去加工，质量很难保障，常常因鲜叶的质量问题被厂家拒收，群众茶叶丰收但并未获得好收益。于是，他便下定决心要办一个属于自己的茶厂。在多番努力下，终于在1986年，他办起了自己的茶厂—昭平县象棋山茶厂，这是当时全县第一家私营茶厂，自此，开启了象棋山茶叶的历史征程。

广西壮族自治区级非物质文化遗产

旧《昭平县志》记载：“象矶山面积极广，地产名茶，味颇佳。”“客之来访，奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。昭平隶属古昭州，生态环境优越，产茶历史悠久，植茶饮茶之习自古有之，早在1000多年前已有种茶制茶技艺，传袭“以茶养生”、“以茶敬客”的习俗至今，宋淳熙年间，昭平茶成为广西进贡朝廷的贡品，宋代官修的《宋会要辑稿·食货》曾记载：“昭州产朝廷贡茶七千五百斤。”

其制茶技艺历经千年演变、百年传承至今，2018年被正式列入第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，是昭平县的一张文化名片。

“昭平茶”国家地理标志保护产品

昭平，位于广西东部，我国首个（目前也是唯一一个）全域长寿市贺州市下辖县，被誉为广西东部的绿色明珠，全县森林覆盖率达87.6%,位居全国、全区首列，大气质量达到国家一级标准，空气质量优良天数比例达98.6%，全县饮用水水质达标率100%，蜿蜒百里的桂江穿境而过，水质达标率为100%。拥有着十多张国家级“绿色名片”——中国长寿之乡、中国名茶之乡、中国有机茶之乡、全国十大生态产茶县、全国十大魅力茶乡、国家级生态示范区、国家有机产品认证示范区、中国低碳生态十强县、中国百佳深呼吸小城、中国最佳休闲旅游县……

昭平地处群山环抱腹地，山高坡陡，地势偏远，素有“九山半水半分田”的称号。正是由于特殊的地理环境，造就了昭平让人羡慕的良好生态。“江作青罗带，山如碧玉簪；青山绕绿水，十里闻茶香。”就是对昭平茶这一国家地理标志保护产品的地理环境最真实的描述。

贺州老商号

象棋山茶始于1878（清光绪四年），诞生于茶叶世家，历百年非遗，经八代传承。1963年，文竹公社利用自然资源，发挥象棋山自然生长优质茶的地理优势，立项与广西茶叶科学研究所同步发展，创建象棋山茶园。随后号召全公社种植，由分散到连片，扩大规模，当地种茶能手刘光日在1980年开始创建象棋山茶厂，成为了昭平县首家民营茶叶企业。1992年，国家工商总局正式批准使用“象棋山”商标。2006年，成为广西第一批获得QS质量安全认证企业。

企业始终以“质量求生存，信誉谋发展”“心专一艺，精益求精”为宗旨，自1995年起连续多年获得国家工商局颁发的“全国重合同守信用企业”称号、“广西质量抽查稳定合格生产企业”、“优秀民营企业”等多项荣誉称号。2020年，被贺州市商业联合会、贺州市商务局等单位联合授予“贺州老商号”称号。

自治区农业企业品牌

作为“昭平茶”的老品牌，昭平县象棋山茶叶有限公司成立于1980年，注册资本1000万元，发展至今为一家集茶叶种植、生产加工、品牌营销、茶文化传播、非遗制茶技艺传承与体验于一体的现代农业企业，贺州市茶叶产业重点龙头企业。拥有1000多亩通过国家有机认证的高山云雾有机茶园基地， 20000多亩农企联营无公害茶园，2000㎡清洁化粗、精制生产车间、包装车间，可支持年产干茶量800余吨。

公司主要产品有有机红茶，有机绿茶，有机白茶，茉莉花茶，高山石崖茶以及广西六堡茶，每年都经国家食品质量监督检验中心部门随机多次抽样检查合格。从2011年开始取得有机认证，多年来连续通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。“象棋山”品牌获得诸多国内外奖项，所生产的产品入选《中国茶经》、《中国茶叶品牌指南》等多种茶名录。

昭平红·有机工夫红茶的科学技术成果

2009年，象棋山利用茶树品种“福云6号”成功研制出工夫红茶“昭平红”，自此改变了昭平产区以绿茶为主的产业格局。并于2011年通过“有机产品”认证，凭借其亮丽的色泽与外形、高锐的香气，鲜爽的口感，醇厚甘甜而独特的滋味，获得业界专家一致高度赞评，被誉为国茶新秀·红茶典范。陈宗懋院士对“昭平红”的品质给予了高度评价，认为其口感醇厚、香气独特、具有很高的市场潜力。

2013年，贺州市人民政府授予该研发成果“2013年度贺州市科学技术进步奖二等奖”。象棋山昭平红有机工夫红茶亦成为2013、2014年连续两届中国东盟博览会指定接待用茶，缅甸、泰国、越南、柬埔寨、老挝等东盟国家驻南宁总领事馆指定高端接待用茶。